核桃中的蛋白质和脂肪是大脑最好的营养物物质，其实核桃有很多种吃法，今天我就来教教大家核桃的吃法，核桃薏米汤做法非常简单，快来学学吧。

核桃薏米汤

材料：核桃仁、薏米各70克，枸杞子15克，红枣、白糖各适量。

核桃薏米汤的做法

1、将核桃仁浸泡洗净；红枣洗净，去核；薏米及枸杞子分别洗净备用。

2、锅中放入适量清水，把核桃仁、薏米放入，大火煮沸。

3、改中火煮40分钟左右，倒入红枣、枸杞子再改小火煮约30分钟关火。加入适量白糖即可。

核桃仁怎么吃最营养

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