番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙，是大众餐桌上常见的菜。

小编为大家介绍的番茄煎蛋汤的做法，是一道家常菜，做法非常的简单便捷，味道鲜香独特，营养搭配合理，下面介绍一下具体做法。

番茄煎蛋汤

主料：番茄3个，鸡蛋2个。

辅料：生姜丝、葱末、盐各适量。

番茄煎蛋汤的做法

1、番茄过水清洗切件。

2、放油下鸡蛋，鸡蛋小火煎香。

3、加水煮沸，加入番茄，调味略煮即可。

鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。

食用番茄的注意

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