人参鸡粥的方法很简单。制作时，先将鸡腿焯水。这汤没有腥味，味道更好。

人参鸡粥教程: 1.鸡腿用骨头洗净，切成块，和太白粉拌匀，用开水焯一下，捞出备用。

2.取一个深锅，加12杯水烧开，然后与大米、人参一起煮沸搅拌40分钟左右。

3.加入烫伤的鸡块，继续煮20分钟。加入所有调味料，拌匀。

成品图:

人参鸡粥怎么做简单快捷； 1.如果是生米，一定要泡在水里才能减少煮的时间。