冰糖五花肉的做法步骤

　　1锅中放入适量油五花肉煸炒。

　　2煸至表面金黄后放入白糖、料酒、老抽、生抽。

　　3翻炒均匀。

　　4加入适量水大火烧开转小火。

　　5烧至入味。

　　6收汁。

　　7装盘。

　　小窍门

　　煸炒五花肉时炒出的油要盛出。