青蒜香干炒肉丝的做法步骤

　　1准备的原料。

　　2精肉切丝，加盐，料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制。

　　3青蒜切段，香干切片。

　　4热锅凉油，下入肉丝。

　　5划炒散开，变色。

　　6加入香干炒匀。

　　7加入青蒜，盐，白糖，少许的清水。

　　8炒匀烧开就可以。

　　9简单快捷的下饭菜就好了。

　　小窍门

　　1.肉丝可以提前腌制，冰箱冷藏。

　　2.加少许的白糖可以提鲜。