千张结是一种传统豆制食品，常见于江南地区。用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个结就成了，是中国家庭一种常见食品。

　　海带烧千张结食材明细

　　主料：干海带60g，胡萝卜20g。

　　辅料：蒜适量，冰糖适量，酱油适量，盐适量。

　　海带烧千张结的做法步骤（9步）

　　1.食材：千张结、干海带(已泡发清洗切开)、蒜(已拍扁)、冰糖。

　　2.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。

　　3.接着，下入千张结和海带翻炒翻炒。

　　4.然后，加适量的清水。

　　5.加适量的酱油。

　　6.加适量的盐。

　　7.加适量的冰糖。

　　8.调味烧煮开。

　　9.最后，烧煮至汤汁差不多了即可。