手撕包菜

发布时间：2021-10-25 05:36:43分类：农家菜阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味甜味

时间 10分钟

难度未知

主料 main

包菜150克 3人份

辅料 others

油适量 盐适量 鸡粉适量 朝天椒适量 蒜适量

手撕包菜的做法

步骤 step

蒜拍碎切末，包菜洗净用手撕开成小块。

步骤 step

锅烧热下油，放蒜爆香。

步骤 step

下入包菜，快速搅拌，下盐，鸡粉，干辣椒。

步骤 step

炒至变软，包菜入味即可盛出。

技巧 tips

包菜有硬的地方，用刀拍下以便快速入味。
我只加了一个朝天椒，微辣。喜欢的可以放多几个，味道更香。

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