老干妈凉拌土豆片的做法
[导读]:1张图片 “ 夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜,还要感谢万能的老干妈。 酸酸辣辣。味蕾全部打开。 完美。 ” 食材明细 主料 土豆 1个 辅料 老干妈辣酱 1勺 白糖 1勺 味极鲜
1张图片
“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜,还要感谢万能的老干妈。
酸酸辣辣。味蕾全部打开。
完美。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈凉拌土豆片的做法步骤
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1准备食材,土豆去皮
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2土豆切薄片凉水泡五分钟
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3炒锅烧开水放入土豆片过水1分钟
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4过两遍凉开水
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5白糖盐香醋味极鲜调凉拌汁
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6将5浇入土豆片淋上香油
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7放入老干妈
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8炒锅热油
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9将8泼到土豆片上
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10成品
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11成品
小窍门
后面的油泼不喜欢的可以省掉,但油泼更能刺激出香辣的味道。
来自 杨木木 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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