杏鲍菇腊肠田园焗饭

杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似鲍鱼，且具独特的杏仁香味由此得名。所以，不管怎么加工，都很好吃。今天就给孩子做一个杏鲍菇腊肠焗饭，孩子很喜欢吃，虽然我做的饭不是很专业，图拍的也不是很好，但是我会继续努力的。

简单的做法，很不一样的美味。我这个半吊子厨娘，也是在不断地学习中进步呀。郁闷的是，我拍图的水平还是没有长进。唉，再努力吧。

杏鲍菇腊肠田园焗饭的做法

1、杏鲍菇半个洗净切片。

2、素腊肠几根，切片。

3、玉米粒和豌豆粒放开水中稍煮一会。

4、锅里预热，放油，葱爆锅。

5、放入杏鲍菇炒软。

6、放入素腊肠煸出香味。

7、加适量生抽调味。

8、倒入米饭，炒散。

9、倒入豌豆和玉米粒，加适量盐调味。

10、用烤碗盛出米饭。

11、撒上切成丝的奶酪。

12、烤箱180度。十分钟左右，颜色变黄即可。