清纯鲜味肉丸子的做法
[导读]:清纯鲜味肉丸子的做法,清纯鲜味肉丸子怎么做,清纯鲜味肉丸子,请看步骤蚝油一招鲜其实全世界最幸福的童话,不过是,与你一起度过柴米油盐的岁月清纯鲜味肉丸子丸子原
蚝油一招鲜
其实全世界最幸福的童话,
不过是,与你一起度过柴米油盐的岁月&he11ip;&he11ip;
清纯鲜味肉丸子
丸子原料:猪肉糜、鸡蛋、葱花淀粉、清水、盐、鸡精
调料:蚝油、白糖;水淀粉
准备工作:
1、鸡蛋打散,猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精,拌匀;
2、用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性;
*丸子好吃的关键,就在于搅拌的时候是否下足了功夫-频率高时间长方向一致力道充足
清纯鲜味肉丸子的做法
1、将肉馅放入手掌心握住成拳头状,然后从虎口里挤出肉丸子;
2、装盘,放入蒸锅中蒸20分钟;
3、将蒸出的汤汁倒入炒锅中,调入蚝油和一点白糖,加少许水淀粉勾薄芡,浇在丸子上,即可!
*蒸出的汤汁比较少的话,再加点清水,蚝油本身就有咸鲜味,根据自己口味调整汤汁的味道
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:简单版家常水煮鱼的做法
下一篇:香菇酿肉的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们