鲜蔬腊肉焗饭的做法
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焗饭我已经预谋了好久好久
从买烤箱之初就想做,今天终于如愿
自送孩子入园,生活一下子转向了快节奏
从睁开眼睛那刻就要计划好今天给孩子吃什么,穿什么衣服,带什么必需品
还要预留出接送时间
周六有一上午的课程,九点送去,十一点要接回,我要利用空档时间逛超市,买菜,做饭。。。
时间紧迫之下只好弄快手的
于是把焗饭给搬出来了
有菜、有饭,一"焗”两得
一焗两得----鲜蔬腊肉焗饭
原料:米饭(干一点的米饭最好吃)、青红椒各半个,西兰花少许,腊肉少许,酱油少许,葱,盐,马苏里拉奶酪
鲜蔬腊肉焗饭的做法
1、青红椒洗净切丝,西兰花掰块,腊肉切丁
2、西兰花放入烧热的水中焯熟
3、锅中放入,加入葱末爆香
4、放入青红椒炒香,加入腊肉丁继续炒一会,放入酱油和盐翻炒均匀
5、放入米饭翻炒均匀
6、加入西兰花继续翻炒
7、将超好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中
8、表面铺一层马苏里拉奶酪
9、放入烤箱200度,10分钟左右至奶酪融化。
10、可以将蔬菜放在表面,做成表情,我做的很丑吧?哈哈
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