鸡翅大概是每个人餐桌上都最最常出见的食材了，几乎人人爱吃，烧呀炒呀烤呀，变化万千，吃来吃去也总是吃不腻。

小猫个人最爱吃的是各式风味的烤鸡翅，自己在家做起来也特别简单，想失败都难。

不过今天这个焦糖蜂蜜黑椒鸡翅不是用烤的，而是炒出来的，也是巨无敌简单，不用事先炒糖色，只需要简单的步骤和材料就可以做出漂亮的焦糖色，就算是厨房新手，也不会失手哦！

另外，加了现磨黑胡椒，算是给这道菜更添了一点风味

焦糖蜂蜜黑椒鸡翅

材料：鸡翅

调料：蜂蜜，生抽，现磨黑胡椒粒，蒜末

焦糖蜂蜜黑椒鸡翅的做法

1，鸡翅洗净沥干（口味特别重的朋友可以事先用少许盐抓匀腌一腌，我没有腌）；

2，锅里放少许油，把鸡翅放下去翻炒至表皮金黄，鸡翅差不多熟透时捞起（只需要一点点油就可以了，因为鸡翅本身带有大量鸡皮炒的时候会出油，不过需要用不沾的锅子）；

3，锅里剩下的油爆香蒜末，至金黄色（不要炒焦了）；

4，下蜂蜜，生抽，黑胡椒翻炒一下至沸腾；

5，下鸡翅翻炒片刻，至酱汁黏稠，均匀包裹在鸡翅上即可关火装盘。

超级简单吧。

简单到我连TIPS都想不出来要写什么

表面的焦糖都差不多可以拔丝啦。

这道菜适合口味偏甜的朋友，比如我家老吴同志，就十分爱吃。

健康饮食网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。