香菇凤爪汤的做法
[导读]:香菇凤爪汤的做法,香菇凤爪汤怎么做,香菇凤爪汤,请看步骤菜系及功能:家常菜谱香菇凤爪汤原料:冬菇100克,冬笋、火腿各15克,鸡爪10个,料酒15克,精盐15克,味精2克,葱姜少许,
菜系及功能:家常菜谱
香菇凤爪汤原料:冬菇100克,冬笋、火腿各15克,鸡爪10个,料酒15克,精盐15克,味精2克,葱姜少许,鸡汤适量。
香菇凤爪汤的做法
1.将冬菇泡发后去根蒂,洗净。冬笋切片。鸡爪洗净去趾尖,一刀两段,下沸水烫一下,捞出后洗净。
2.将鸡爪、冬菇、冬笋、火腿,放入大汤碗中,加鸡汤、精盐、味精、料酒、葱、姜段、上屉蒸至鸡爪酥烂时,取出即可。
特点:清香味美.
健康饮食网小提示
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