土豆泥口感细腻，老人小孩子都可以吃。操作也很简单，做成奶酪土豆泥还有股奶酪的清香。

奶酪土豆泥

原料：土豆一个、小三角奶酪二块、胡萝卜少许。

奶酪土豆泥的做法

1、土豆去皮后切大块，土豆块不要切的太小，这样会蒸的时候吸收水分。

2、上笼蒸10分钟左右，这个要根据土豆的软硬，蒸熟了为止。

3、然后用擀面棍将土豆压成泥，再过筛一下。这样会更细腻。

4、过筛后的土豆泥放入容器中，

5、放入小三角奶酪。

6、奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐。

7、然后再加入少许切细粒的胡萝卜，混合均匀。

8、放入裱花袋中，

9、挤出土豆泥即可。

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