果酱是人们非常喜爱的一种酱料。特别是自己做的果酱，不光是便宜，而且是香甜。更让人们喜欢的就是没有任何添加剂。所以，自己制作的果酱真是放心。

芒果果酱

原料：芒果400克，白糖50克，麦芽糖50克，柠檬汁少许

芒果果酱做法

1，芒果洗净

2，去核，切成片

3，放入一个容器中

4，加入白糖搅拌均匀，放一个小时，让果酱充分的渗透出来。

5，倒入不锈钢锅中

6，小火慢煮，加入麦芽糖和柠檬汁至浓稠即可。

飞雪有话说

1，芒果选择黄皮的。青皮的那种，还没完全熟，不适合做果酱。

2，制作果酱的时候，果酱一定要小火慢煮。火太大了容易糊。

3，炒的锅最好用不锈钢锅。

4，吃的时候，配上土司相当可口。