骨汤白菜大米饭

原料：大米、白菜、大骨汤、大骨肉、煮鸡蛋

调料：花生油、盐

骨汤白菜大米饭的做法

1、白菜洗净切成条、大米淘洗干净。

2、把大骨头从骨汤中捞出来，撕下肉肉，煮好的鸡蛋一切两半备用。

3、炒锅热油，放入大米翻炒至大米中间有一个白芯时，放入白菜翻炒一会。

4、倒入大骨汤并添加适量的清水，大火烧开后，改小火慢慢熬至大米将熟。

5、倒入肉肉和鸡蛋，再用小火慢慢熬至汤汁基本收干，大米熟透即可。

经验提示：

1、不想太麻烦又想吃好的情况下，做上一锅有肉有菜有蛋又有饭的餐真的是很棒的一件事。

2、在米饭里除了倒入骨汤之外，再加入适量的清水，可以防止米饭太腻。

3、喜欢喝稀饭的，可以多放些水，熬得稀一点，喜欢吃干饭的就少加些水，就像我们平时焖米饭那样就行！

健康饮食网小提示

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