冬瓜鱼片汤

材料：鲷鱼100克，冬瓜150克，黄连5克，知母5克，酸枣仁15克

调料：清水750毫升，嫩姜丝10克，盐3克

冬瓜鱼片汤的做法

1、鲷鱼杀洗净，切片；冬瓜去皮洗净，切片；全部药材放入棉布袋。

2、以上全部材料与嫩姜丝放入锅，加入清水，以中火煮沸。

3、取出棉布袋，加入盐后关火即可。

此汤功效：塑身养颜

冬瓜的营养价值

冬瓜的食法有炒、烧、炖、酿余汤、制馅等。冬瓜是川人爱吃的蔬菜之一。本品性味甘淡、凉、无毒。归肺、大小肠、膀胱。有利水、消痰、清热、解...[更多]

煲汤网小提示

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗