莲藕排骨汤

原料：藕节200克，红萝卜150克，排骨500克，生姜5克．

调昧料：盐5克．

莲藕排骨汤的做法：

1．藕节刮去须、皮，洗净，用滚力块；红萝卜洗净，切块．

2．排骨斩件，洗净，飞水．

3．将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有主料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可．

特色介绍:收敛止血，凉血散瘀．

功效：清热消痰、补血养颜．

莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。