冬瓜珧柱汤

原料：冬瓜500克，珧柱2个，上汤4杯，盐、油少许。

冬瓜珧柱汤的做法

1．将冬瓜皮及籽，洗净，切小块，放入滚水中稍烫。

2．珧柱洗干净后，用l碗水及珧柱隔水蒸约20分钟。

3．将蒸好的珧柱及汁倒入锅中，加入上汤煮滚后，放入冬瓜，将冬瓜煮至熟稔，汤香浓，加入调味料即可。

特别提示：热量120卡。

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