苦瓜的营养价值非常高，含有非常多的纤维素以及胡萝卜素，能够起到减肥降脂的作用，如何吃苦瓜减肥瘦身呢

苦瓜瘦肉汤含有蛋白质，苦瓜瘦肉汤的脂肪含量非常低，夏季喝苦瓜瘦肉汤，能够为人体补充营养，还能够起到非常好的减肥作用。

苦瓜蜜枣瘦肉汤

主料：苦瓜700克，银耳10克，蜜枣6枚，瘦肉300克。

辅料：生姜、盐各适量。

苦瓜蜜枣瘦肉汤的做法

1、苦瓜洗干净，切开两边，去瓤切件。

2、银耳用清水浸约1小时，洗干净后剪碎。

3、蜜枣洗干净。

4、瘦肉洗干净，焯水后再冲干净。

5、锅里下苦瓜、银耳、蜜枣、瘦肉、生姜片和水，煮沸。

6、然后小火煲2小时，下盐调味即可。

苦瓜的作用

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香，用鲜瓜作菜可促进食欲，帮助消化。夏季暑热，炒熟的苦瓜，不易变馊。现代研究发现，苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

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