蒸茄子

发布时间：2021-09-24 14:30:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 蒜香味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

茄子4个 2人份

辅料 others

蒜4瓣 米醋适量 生抽适量 香油少许

蒸茄子的做法

步骤 step

茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上

步骤 step

用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟

步骤 step

大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油

步骤 step

搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来

步骤 step

蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可

技巧 tips

零难度、五分钟就能学会一道家常菜

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