玉米鲜肉烧麦

发布时间：2021-09-24 11:37:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

肉末250克 甜玉米半根 胡萝卜半根 1人份

辅料 others

黑木耳少许 盐1勺 家乐热炒鲜露少许 黄酒20毫升 葱末少许 姜末少许 饺子皮适量

玉米鲜肉烧麦的做法

步骤 step

黑木耳提前泡发

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黑木耳切末

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胡萝卜，葱，姜切末

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鲜肉切末，可带少许肥肉

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剥取新鲜玉米粒

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把所有材料加入一个大盆中，加入盐，家乐热炒鲜露，酒，搅拌均匀

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这就是玉米鲜肉馅料，一旁备用

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饺子皮用擀面杖稍微擀大点

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包入适量馅料

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用虎口捏一下，口不要捏紧

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大火蒸15分钟左右

技巧 tips

可以直接吃，也可以蘸醋等，各人自己喜欢就好

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