菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页牛肉馅饼
[导读]：牛肉馅饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛肉馅饼的家常做法，牛肉馅饼的做法步骤图解，更多家常牛肉馅饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
黑椒味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉500克
温水260克
酵母粉5克
白砂糖10克
3人份
辅料
others
牛肉500克
圆葱1个
白酒10毫升
生抽2汤匙
黑胡椒1茶匙
食盐适量
牛肉馅饼的做法
步骤
step
1
牛肉剁成肉丁；
步骤
step
2
洋葱切碎；
步骤
step
3
热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱碎翻炒出香味；
步骤
step
4
加入牛肉丁翻炒至牛肉变色；
步骤
step
5
加入适量生抽；
步骤
step
6
加入黑胡椒、食盐和白酒调味，关火；
步骤
step
7
牛肉馅晾凉备用；
步骤
step
8
将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的面团，醒发至2倍大；
步骤
step
9
将面团均分成16份，滚圆；
步骤
step
10
将面团擀开，中间厚四边薄，包入肉馅；
步骤
step
11
用包包子手法，捏紧收口；
步骤
step
12
收口朝下，用手将面团压扁；
步骤
step
13
电饼铛加热，倒入色拉油，将面饼排入；
步骤
step
14
电饼铛选择馅饼模式进行自动烙饼；
步骤
step
15
趁热吃饼子哦！
牛肉馅饼的成品图
牛肉馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
牛肉(肥瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
大葱:葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食;
葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：自制酸奶
下一篇：萌萌的小熊蛋包饭
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部