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爽心木耳沙拉的做法

发布时间:2021-08-05 21:11:22分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 “ 可以说是中西式混合的沙拉。黑木耳中不仅富含膳食纤维,还含有一种特殊胶质,能够促进肠胃蠕动,具有通肠利便的效果,从而减少人体对脂肪的吸收。 ” 食材明细 主料
爽心木耳沙拉的做法

  1张图片

可以说是中西式混合的沙拉。黑木耳中不仅富含膳食纤维,还含有一种特殊胶质,能够促进肠胃蠕动,具有通肠利便的效果,从而减少人体对脂肪的吸收。

食材明细

主料
  • 黑木耳 200克
  • 圣女果 7个
  • 彩椒 60克
  • 麻辣花生 100克
辅料
  • 干辣椒 3只
  • 2片
  • 花椒 20粒
  • 香草醋 1勺
  • 生抽 1汤匙
  • 白糖 少许
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

爽心木耳沙拉的做法步骤

  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:2
    2
    木耳撕小朵,烧开水后加少许盐,把木耳焯烫1分钟。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:3
    3
    捞出沥干水分,加点糖和生抽拌匀。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:4
    4
    圣女果洗净每个切成4瓣,彩椒切小片。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:5
    5
    另起锅加热,倒入油,放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:6
    6
    把辣椒花椒姜片挑出不要,立即把热油浇在木耳上。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:7
    7
    然后放入圣女果和彩椒,淋入香草醋。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤:8
    8
    最后加入麻辣花生,拌匀即可。
来自 緣豆兒 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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