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[导读]：2018欢快的饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的2018欢快的饺子的家常做法，2018欢快的饺子的做法步骤图解，更多家常2018欢快的饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
面粉1000
猪肉馅500
酸菜1000
3人份
辅料
others
菠菜1500
大骨汤适量
胡萝卜两个
紫橄榄菜半个
红曲米粉少许
大棒骨汤适量
色拉油适量
花椒粒适量
盐适量
鸡精适量
2018欢快的饺子的做法
步骤
step
1
新烀大棒骨汤
步骤
step
2
剁好的五花肉馅用大骨汤泻一下 就是顺着盆边道入骨汤用筷子顺时间搅拌 感觉上劲了 富有弹性 馅料就拌好了
步骤
step
3
榨适量花椒油备用
步骤
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4
准备葱姜末 蚝油 酱油 榨好的花椒油 香油
步骤
step
5
肉馅放葱姜末搅拌
步骤
step
6
放蚝油 酱油 花椒油 盐 鸡精拌匀
步骤
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7
剁碎的酸菜
步骤
step
8
和肉馅搅拌均匀 加适量香油搅拌
步骤
step
9
准备紫甘蓝 菠菜 胡萝卜洗净用榨汁机榨成蔬菜汁
步骤
step
10
榨好的蔬菜汁 外加一份天然色素红曲米粉调成汁
步骤
step
11
揉成五色面团 醒发待用
步骤
step
12
擀成面皮
步骤
step
13
包好的五色饺子
步骤
step
14
下锅煮熟
步骤
step
15
煮好的水饺
步骤
step
16
五颜六色的水饺
2018欢快的饺子的成品图
2018欢快的饺子的烹饪技巧
技巧
tips
肉馅用大骨汤泻一下 饺子馅更鲜美 更能体现包出来的美味 香
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