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[导读]：金汤浸石榴花的做法菜谱为您推荐大图正宗的金汤浸石榴花的家常做法，金汤浸石榴花的做法步骤图解，更多家常金汤浸石榴花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
老南瓜100克
雪梨1/6粒
油豆皮1/2张
鲜香菇1朵
杏鲍菇15克
芹菜1根
1人份
辅料
others
面粉10克
盐3克
糖少许
生抽少许
胡椒粉少许
水淀粉少许
金汤浸石榴花的做法
步骤
step
1
老南瓜去皮，切块，蒸熟。
步骤
step
2
杏鲍菇切丁 ，鲜香菇切丁，雪梨去皮、切丁
步骤
step
3
起锅放少许油，依次放入杏鲍菇、香菇煸炒至出香味后，放入素蚝油、水、盐、糖、胡椒粉。调好味道后放入雪梨丁，略微翻炒后勾芡制成馅料。
步骤
step
4
芹菜烫软后备用。
步骤
step
5
将蒸熟的南瓜放入搅拌机，打成南瓜酱。
步骤
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6
锅放油，加一勺面粉小心的炒制面糊。
步骤
step
7
加入适量水，倒入南瓜酱，炒匀。
步骤
step
8
加盐。胡椒粉、调好味道后装在碗里。
步骤
step
9
将油豆皮一切为两片，折成长方形。
步骤
step
10
上面放上炒好的馅料
步骤
step
11
包成石榴花的形状
步骤
step
12
用烫软的芹菜扎好
步骤
step
13
用剪刀略微修剪
步骤
step
14
入锅蒸两分钟
步骤
step
15
放在南瓜酱上即可
金汤浸石榴花的成品图
金汤浸石榴花的烹饪技巧
技巧
tips
1.这个菜是用很简单的食材做出相对上看过去很漂亮很高端的菜。
2.它的制作馅料很特别，大家看到里面是加了雪梨的，所以说它吃的时候口感具有跳跃性。
3.我们的高汤是金汤的做法，金汤的做法有别于饭店当中的添加剂，是纯天然的，只加一点的面糊来炒，用面糊炒它的口感会特别的顺滑。
详细视频制作过程可移步素心居静微信公众号。
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