香葱面包

发布时间：2021-09-29 12:40:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：香葱面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的香葱面包的家常做法，香葱面包的做法步骤图解，更多家常香葱面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味 葱香味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

高粉 300克 奶粉12克 发酵粉4克 水162克 白糖20克 黄油20克 盐4克 3人份

辅料 others

盐6克 香葱适量 胡椒粉适量 橄榄油 1勺

香葱面包的做法

步骤 step

将除黄油外的面包材料按照先液体后固体的顺序放入在面包桶中，选择甜面包功能，面包机开始搅拌

步骤 step

15分钟后加入软化的黄油重启甜面包程序揉至扩展阶段

步骤 step

发酵至二倍多大

步骤 step

取出发好的面团排气后，将面团分割成均匀的6，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 step

每一个面团再一次排气揉圆蒸成赶流行棒槌型二次发酵

步骤 step

发酵二发过程把香葱叶切碎

步骤 step

加橄榄油、盐、胡椒粉拌匀

步骤 step

二发好的面包胚

步骤 step

表面割口，不要割透，放入拌好的香葱

步骤 step

入预热的烤箱，上下火180度25分钟

技巧 tips

面包用普通面粉也可以做出来，口感不错，主要是葱香味比较浓。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！