南瓜二米粥
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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
大米20克
小米15克
南瓜1块
3人份
辅料
others
水适量
南瓜二米粥的做法
步骤
step
1
南瓜一块,去皮切块。
我用的是橘色外皮的甜栗南瓜,甜度较高,煮粥以后有甜栗的味道。
步骤
step
2
我做的二米粥 也可以只单放大米或小米。
步骤
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3
将米淘洗干净。
步骤
step
4
加入电饭锅,加入足量的清水,通常是米的十倍左右(视个人喜好加水,但是至少要是米的5倍以上,少于5倍就是粘稠的稀饭)
因为用的电饭煲预约功能,所以米都要浸泡6个小时左右,做出来的粥都会粘稠,适合全家老少。
步骤
step
5
预约好时间,就可以去睡了,剩下的交给电饭煲吧,早起开盖就能闻到香甜的南瓜粥味道了。
步骤
step
6
表面撒上点黑芝麻,营养丰富的一款早餐粥就完成了。
步骤
step
7
给孩子喝这个程度刚刚好,如果是给小宝宝的,可以用料理机打一下,或者用研磨碗把南瓜捻成泥状。
南瓜二米粥的成品图
南瓜二米粥的烹饪技巧
技巧
tips
需要注意的就是水的比例,如果刚开始做的,就多放水,最后捞干的喝
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