黄豆鸡蛋饼
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工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
黄豆100克
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
植物油10克
食盐2克
黄豆鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
煮熟的黄豆,鸡蛋2个
步骤
step
2
先将鸡蛋打进碗里
步骤
step
3
打成蛋液
步骤
step
4
倒进煮熟的黄豆
步骤
step
5
放点盐
步骤
step
6
搅拌均匀
步骤
step
7
不粘锅里烧油,倒进拌好的黄豆蛋液
步骤
step
8
等凝固
步骤
step
9
煎熟即可
步骤
step
10
出锅
黄豆鸡蛋饼的成品图
黄豆鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
黄豆先用开水煮熟透。
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