凉拌小黄瓜

发布时间：2021-09-28 08:13:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

小黄瓜250克 2人份

辅料 others

大蒜2瓣 酱油4勺 醋3勺 盐少许 糖1勺 小米辣1根 香菜适量

凉拌小黄瓜的做法

步骤 step

小黄瓜洗干净，去皮。

步骤 step

小黄瓜切小段，加一点盐腌制10分钟。

步骤 step

将酱油、醋、糖、蒜泥、小米辣倒入小碗中，拌匀。

步骤 step

把调好凉拌汁倒入黄瓜中，再加点香菜拌匀。

步骤 step

清爽的凉拌黄瓜就做好了。

技巧 tips

黄瓜用盐腌制后会出水，记得把水倒掉哦。

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