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[导读]：葱油手抓饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱油手抓饼的家常做法，葱油手抓饼的做法步骤图解，更多家常葱油手抓饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
葱香味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉200克
小葱20克
3人份
辅料
others
盐4克
玉米油30克
葱油手抓饼的做法
步骤
step
1
准备葱，面粉，葱叶提前清洗干净晾干水分。
步骤
step
2
面粉加水揉成光滑的面团，饧20分钟。
步骤
step
3
饧过的面团分成等量的剂子。
步骤
step
4
剂子擀成圆形薄面皮。
步骤
step
5
葱叶切碎，放入油和盐拌匀。
步骤
step
6
面皮上均匀的涂抹上一层葱油。
步骤
step
7
用面刀在面皮中间切断，两头相连。
步骤
step
8
卷起来，在拧一下。
步骤
step
9
绕起来按扁就成了手抓饼生胚。
步骤
step
10
做好的饼胚放入平底锅，盖上锅盖小火烙。
步骤
step
11
烙至金黄色后翻面，至两面金黄后即可出锅。
葱油手抓饼的成品图
葱油手抓饼的烹饪技巧
技巧
tips
切的时候尽量切的窄一些，葱叶清洗干净沥干水分，做好饼皮后在切葱叶做葱油。
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