鱼肉馅饺子

发布时间：2021-09-27 22:34:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

饺子皮400克 龙利鱼柳350克 3人份

辅料 others

花生油3汤匙 食盐3克 蚝油1汤匙 胡萝卜200克 黑木耳30克 鸡精3克 生姜20克 香葱20克 骨头汤500克

鱼肉馅饺子的做法

步骤 step

龙利鱼柳

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解冻后，清洗过后剁成肉泥

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胡萝卜、黑木耳剁碎

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香葱、生姜切成细末

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将图3、4的食材加入鱼肉盆里，然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀，做成肉馅

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饺子皮

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饺子皮放于掌心，然后把肉馅放入

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用手掐严实包成饺子

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全部包好的饺子

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煮锅里放入骨头汤，然后把饺子放入煮熟即可

技巧 tips

无技巧。

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