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[导读]：全蛋营养枣糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的全蛋营养枣糕的家常做法，全蛋营养枣糕的做法步骤图解，更多家常全蛋营养枣糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉200克
大枣150克
核桃100克
4人份
辅料
others
砂糖50克
鸡蛋1个
玉米油100毫升
小苏打4克
全蛋营养枣糕的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
大枣煮熟，核桃肉备用
步骤
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3
核桃肉放入面包机焙熟
步骤
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4
大枣去核
步骤
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5
枣泥放入一个大的盛具，放入砂糖，用电动打蛋机打匀
步骤
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6
放入全蛋液
步骤
step
7
打散就可以，不要打发
步骤
step
8
倒入低粉和小苏打
步骤
step
9
翻拌均匀，没有干粉颗粒就可以。不要过度搅拌，避免出筋
步骤
step
10
倒入玉米油
步骤
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11
翻拌均匀，让面粉与油充份融合
步骤
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12
将炒熟的核桃仁倒入面糊中。翻拌均匀
步骤
step
13
倒入模具内，轻轻震出气泡。烤箱预热5分钟
步骤
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14
尽量抹平面糊表面
步骤
step
15
继续150度50分钟即可。枣香浓郁的枣糕出炉喽，快来品尝吧
全蛋营养枣糕的成品图
全蛋营养枣糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、面粉不要过度搅拌，避免出筋。
2、大枣充足吸收水份，面糊中就不用放水或牛奶了。
3、我特意减少了本方的糖量，我喜欢自然的枣香。
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