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[导读]：松软米发糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的松软米发糕的家常做法，松软米发糕的做法步骤图解，更多家常松软米发糕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
数小时
难度
未知
主料
main
米饭150克
粘米粉280克
清水280克
糖80克
3人份
辅料
others
鲜酵母6克
松软米发糕的做法
步骤
step
1
准备一碗凉米饭
步骤
step
2
材料集合
步骤
step
3
把糖，水，酵母，米饭，粘米粉依次放入破壁机，用筷子搅拌一下，防止粉末飞溅。
步骤
step
4
启动果汁功能，一次不够打二次。
步骤
step
5
打成光滑细腻的米糊
步骤
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6
倒入盆中，密封发酵至两倍大。
步骤
step
7
发好的米糊，充分搅拌排气。
步骤
step
8
倒入纸杯9分满。
步骤
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9
撒上蔓越莓
步骤
step
10
冷水上锅蒸30分钟即可出锅。
步骤
step
11
微微开花，哈哈。
“狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档”
松软米发糕的成品图
松软米发糕的烹饪技巧
技巧
tips
米饭要放凉。\n最好酵母等米糊打好再加入，打米糊的过程，电机产生的温度有点高，防止烫死酵母。\n最好是用破壁机打米糊，直接手搅拌的米糊不细腻，别问我怎么知道的。\n蒸好不用焖。
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