花式汤圆

发布时间：2021-09-27 13:56:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

糯米粉200克 2人份

辅料 others

蓝莓酱4茶勺 水适量

花式汤圆的做法

步骤 step

水烧开，然后一点点往糯米粉里加水，和成软硬适度的面团

步骤 step

蓝莓酱备好，做汤圆馅料

步骤 step

分成6个面团，留一块白色面团，其余的加入少量色素，揉匀，

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拿一块面团按扁，包入馅料

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包圆，然后按扁

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以这块粉色面团为例，把白色面团揉成细的条条，做成花瓣状围在粉色面团上，做个4瓣的，中间揉个其他颜色的面团放在花瓣上，也可以做五个或者更多花瓣的，随意组合，

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然后用牙签把花瓣按一下，做出喜欢的形状，各种颜色花瓣数量随意组合

步骤 step

水烧开，下入汤圆煮熟

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成品图

技巧 tips

最好使用蔬菜水果汁和面更健康

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