桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦
[导读]:桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦!的做法菜谱为您推荐大图正宗的桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦!的家常做法,桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦!的
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉(水磨)150克
温水133克
豆沙200克
黑芝麻适量
3人份
辅料
others
桂花蜜2勺
桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦的做法
步骤
step
1
在150g的水磨糯米粉中加入133g温水;
步骤
step
2
揉成团,静置10分钟;
步骤
step
3
蒸箱设置热饭模式,预热至100度;
步骤
step
4
将水磨糯米面团、豆沙馅分成大小均匀的小团子,搓圆;
步骤
step
5
取一块糯米面团按扁,包入豆沙,收口朝上包好,放在掌心搓圆;
步骤
step
6
依次做完所有;
步骤
step
7
将做好的汤圆装盘中,送入蒸箱,选择默认“面点”模式,按“确认键”,蒸10分钟,取出;
步骤
step
8
在蒸好的汤圆上面撒入适量黑芝麻;
步骤
step
9
最后淋入桂花蜜,即可食用!
桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦!的成品图
桂花豆沙汤圆—蒸出来的甜蜜,冬至必吃哦!的烹饪技巧
技巧
tips
糯米食品不易消化,肠胃不好的人要少吃哦!
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