南瓜软欧包
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工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
老面300克
高筋面粉150克
白糖20克
鸡蛋1个
牛奶20克
黄油20克
3人份
辅料
others
炼乳20克
酵母3克
南瓜软欧包的做法
步骤
step
1
材料准备好,放到厨师机里
步骤
step
2
鸡蛋牛奶酵母也都加进去
步骤
step
3
留到扩展状态之后,加20克的油,揉出薄膜
步骤
step
4
卷成一个橄榄形状,发到1.5倍大,割包
步骤
step
5
撒粉,放到预热好的烤箱里,170度,烤20分钟
步骤
step
6
出炉切片
南瓜软欧包的成品图
南瓜软欧包的烹饪技巧
技巧
tips
这个量可以做两个大欧包,如果觉得太多,可以减半操作。
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