菠菜放入热水中焯1分钟。
>>不需要焯的时间长，看见水有绿色就可以了。

捞出来和75克纯牛奶打成菠菜泥，菠菜泥和粉类混合。
>>粉类加了杂粮粉和黄豆粉，为了提高营养密度，可以省略。

用筷子搅拌成絮状，倒在揉面垫上。

揉成光滑的面团。盖上保鲜膜松弛25分钟。

热锅温油将鸡蛋炒成蛋花，和切碎的豆干、油麦菜混合，加入生抽、盐、植物油调味。

搅拌均匀，调味加完可以尝下。

将面粉揪成一个个剂子，搓圆，擀薄，中间放上馅。

再取一张面皮盖上，四周捏紧，用剪刀剪出叶子性状。

再剪些锯齿，用剪下来的面制作些叶脉，冷水上锅蒸15分钟。

如果一再尝试宝宝仍不接受，不愿意吃，先不要勉强，宝宝的喜好也是在不断变化着的，过度时间再试，或许又能接受。

吃饭是一件顺其自然的事情，吃多了不必欣喜，吃少了不必发愁。小柚子会说：妈妈宝宝不爱吃青菜。我回他：恩，我知道了。明天他又会跟我说：妈妈，宝宝最喜欢吃青菜。我：恩，那你多吃点。他的想法经常变，今天喜欢吃肉，明天很可能不爱吃肉，好像喜不喜欢都是看心情。不管他如何表现出不喜欢或者说出不喜欢，我不会在他面前提任何他不爱吃什么的话，不想加强他挑食厌食的观念。