菠菜饺子

发布时间：2021-09-26 20:40:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉350克 菠菜50克 猪肉400克 2人份

辅料 others

食盐5克 香葱20克 生抽10克 白糖3克 料酒10克

菠菜饺子的做法

步骤 step

食材原图

步骤 step

把菠菜清洗干净，切小段，然后放入搅拌机中加入少量的清水，搅拌成泥状

步骤 step

面粉倒入盆内，加入菠萝汁和2克食盐一起揉搓成团，然后松驰30分钟

步骤 step

猪肉剁成肉末，然后加入葱碎、食盐、白糖、生抽、料酒拌匀调成肉馅

步骤 step

醒好的面团，分成每个13克的小面团，再擀成面皮

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把肉馅放上面皮中心处

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捏成柳叶饺

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成品

技巧 tips

无技巧。

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