香橙甘纳许三明治
[导读]:香橙甘纳许三明治的做法菜谱为您推荐大图正宗的香橙甘纳许三明治的家常做法,香橙甘纳许三明治的做法步骤图解,更多家常香橙甘纳许三明治怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
高粉245克
低粉55克
鸡蛋1个
白糖65克
无盐黄油18克
食盐5克
纯牛奶140克
练乳:8克
酵母5克
脱脂奶粉脱脂奶粉
3人份
辅料
others
纯黑巧克力30克
淡奶油:50克
柠檬1个
香橙1个
香橙甘纳许三明治的做法
步骤
step
1
准备好所需食材.
步骤
step
2
我喜欢把黄油一同放进面包桶
步骤
step
3
启动和面程序15分钟
步骤
step
4
检查面团是否揉至扩展阶段,
步骤
step
5
夏天在35度左右,常温发酵面包最合适不过,
步骤
step
6
发酵了25分钟就够了,发酵至2倍大戳洞不回缩。
步骤
step
7
取出排气整形.
步骤
step
8
分割成三份,分别放入学厨不沾金色波纹土司盒进行常温发酵30分钟
步骤
step
9
30分钟后发酵至七八分满就可以加盖进行烘烤了.
步骤
step
10
烤箱预热上火155度.下火160度.最底层烘烤30分钟
步骤
step
11
烘烤出炉后取出切片放东陵多士炉低火把面包片加烤让面包片有松脆的口感.
步骤
step
12
准备好要做抹酱的食材
步骤
step
13
准备好要做抹酱的食材
步骤
step
14
往小锅里加入鲜奶油煮沸后加入橙皮.挤入几滴的柠檬汁.
步骤
step
15
随之再加入黑巧克力,慢慢搅拌至巧克力融化.
步骤
step
16
甘纳许抹酱就做好了
步骤
step
17
涂抹上甘纳许抹酱盖上另一片面包片即可.
步骤
step
18
成品图
香橙甘纳许三明治的成品图
香橙甘纳许三明治的烹饪技巧
技巧
tips
模具不同,烤箱不同,烘烤出的成品也会有所不同,请根据自家烤箱,调整适当温度.
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:枣花馒头
下一篇:蒜蓉粉丝蒸扇贝
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部