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网站首页【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾
[导读]：【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法，【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤图解，更多家常【鲜美最
工艺
蒸
口味
蒜香味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
虾8只
蒜蓉50克
香葱15克
绿豆粉丝80克
1人份
辅料
others
清水2大匙
生抽 2大匙
砂糖2小匙
细盐1/4小匙
【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
步骤
step
1
准备好所有食材。
步骤
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2
鲜虾洗净，剪去须脚。
步骤
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3
用刀在虾背部平切开。
步骤
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4
绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟。
步骤
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5
将粉丝铺在盘上，中间堆高成一小团。
步骤
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6
将虾围在粉丝小团的边上，形成一圈。
步骤
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7
热锅，加入2大匙油，放入蒜蓉炒出香味，再将除葱花外其他所有调味料倒进去烧开即为蒜蓉汁。
步骤
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8
将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处及粉丝上。
步骤
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9
将虾放进蒸箱使用纯蒸模式100度，蒸制8分钟左右。
步骤
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10
蒸制完成，取出。
步骤
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11
在虾表面洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可。
【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾的成品图
【鲜美最佳搭档】蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧
技巧
tips
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