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天然补血药——木耳红枣糊糊

发布时间:2021-09-26 12:50:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 10分钟
难度 中级掌勺
主料 main
冬木耳两个 银耳半朵 红枣十几颗
辅料 others
水适量

天然补血药——木耳红枣糊糊的做法

步骤 step

1

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

木耳提前泡发,清洗干净。

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2

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

切碎。

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3

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

我用的新鲜银耳,不用泡,直接清洗干净,去掉蒂即可。银耳营养丰富,口感柔软,能改善黑木耳偏硬的口感,味道更好。

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4

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

红枣对半切开,去核备用。

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5

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

将冬木耳、红枣、银耳全部都放入料理机中。

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6

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

加入足量水。

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7

天然补血药——木耳红枣糊糊的步骤

用米糊键打成糊状即可,喜欢口感细腻点的,可以稍微多打几分钟。

天然补血药——木耳红枣糊糊的成品图

天然补血药——木耳红枣糊糊成品图
天然补血药——木耳红枣糊糊成品图
天然补血药——木耳红枣糊糊成品图
天然补血药——木耳红枣糊糊成品图

天然补血药——木耳红枣糊糊的烹饪技巧

技巧 tips

银耳加不加随自己喜欢,加入银耳后的糊糊更细腻,更粘稠,口感更好,如果没有新鲜银耳,将干银耳充分泡发也可以。红枣比较甜,我就没有另外加糖了,大家尽量减少糖的摄入。

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