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[导读]：羊肉馅饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的羊肉馅饼的家常做法，羊肉馅饼的做法步骤图解，更多家常羊肉馅饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
羊腿200克
洋葱350克
3人份
辅料
others
色拉油20克
盐2克
椒盐2克
辣椒粉2克
孜然粉2克
羊肉馅饼的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
step
2
羊肉洗净切小块，洋葱切小块
步骤
step
3
面粉加温水和成无干粉絮状
步骤
step
4
揉成光滑的面团，醒20分钟
步骤
step
5
锅里油烧热，洋葱丁放进锅中炒香
步骤
step
6
加入羊肉丁快速翻炒
步骤
step
7
加孜然粉、辣椒粉、椒盐、盐
步骤
step
8
翻炒均匀
步骤
step
9
取1/3面团擀成薄片，用心形煎蛋器切成面片，重复这个过程
步骤
step
10
馅料放在面片上
步骤
step
11
盖一片面片
步骤
step
12
捏紧后边缘用不锈钢叉按出花纹
步骤
step
13
电饼档预热至馅饼档，刷油，将馅饼放进去煎至电饼档冒气即可
步骤
step
14
成品图
羊肉馅饼的成品图
羊肉馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
馅不要放得太多，不然不好收口压花。
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