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[导读]：咸火腿炒面的做法菜谱为您推荐大图正宗的咸火腿炒面的家常做法，咸火腿炒面的做法步骤图解，更多家常咸火腿炒面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面饼2块
火腿50克
洋葱1个
胡萝卜1个
黑木耳50克
2人份
辅料
others
油1汤匙
蚝油2汤匙
咸火腿炒面的做法
步骤
step
1
主辅料： 面饼、咸火腿、洋葱、胡萝卜、泡发黑木耳
步骤
step
2
把咸火腿切粗丝
步骤
step
3
胡萝卜、黑木耳切条
步骤
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4
洋葱去皮洗净，切条
步骤
step
5
锅烧开水，放入面饼，煮至没有硬芯
步骤
step
6
捞出备用
步骤
step
7
热油，放入咸火腿、胡萝卜炒匀
步骤
step
8
放入黑木耳
步骤
step
9
加适量蚝油
步骤
step
10
放入洋葱，翻炒均匀
步骤
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11
把备用的面条入锅
步骤
step
12
用筷子将其翻拌均匀，即可关火
步骤
step
13
出锅装盘，即可上桌品味
咸火腿炒面的成品图
咸火腿炒面的烹饪技巧
技巧
tips
1、因为咸火腿、蚝油有咸味，所以不宜再放盐。
2、面饼不宜久煮，炒面的口感要劲道一点才好。
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