胡萝卜丁摊鸡蛋
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工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋2个
胡萝卜1根
2人份
辅料
others
油2小勺
精盐半小勺
大葱1段
胡萝卜丁摊鸡蛋的做法
步骤
step
1
胡萝卜切丁,大葱切末
步骤
step
2
鸡蛋打散
步骤
step
3
加入半小勺盐
步骤
step
4
加入胡萝卜丁和葱花
步骤
step
5
搅拌均匀
步骤
step
6
平底锅中倒油,中火加热
步骤
step
7
倒入蛋液,摊平
步骤
step
8
待表面略微凝固,翻面再煎一下即可
胡萝卜丁摊鸡蛋的成品图
胡萝卜丁摊鸡蛋的烹饪技巧
技巧
tips
摊好的鸡蛋,要趁热吃。
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