糖不甩

发布时间：2021-09-25 07:44:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

糯米粉120克 红糖20克 3人份

辅料 others

花生碎15克

糖不甩的做法

步骤 step

把所需要的食材称好备用，花生碎可以根据个人喜好适量增加，但要记住是熟的哦，因为熟得吃起来才香啊，

步骤 step

糯米粉加温水和成团，要一点一点的加，最终不粘手不粘容器为好，

步骤 step

先搓成长条，再分割成10克左右的小剂子，

步骤 step

小剂子一个一个搓圆，备用，

步骤 step

用一个小锅加少量清水，放入红糖煮开，

步骤 step

另一个锅里放适量清水，水烧开后放入糯米球煮熟，中间煮开后，再加一碗水，继续煮，等再次浮起到水面上时，就是煮好了，

步骤 step

把煮好的糯米球捞到红糖水里，泡一会儿，这样入味，

步骤 step

盛到碗里，上面撒上花生碎，就可以品尝了，热吃凉吃都不错。

技巧 tips

红糖水里也可以加入几片姜片，这样还能祛寒，也是不错的。

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