洋葱鸡蛋肉酱意面

发布时间：2021-09-05 06:06:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

意面酱1包 洋葱15克 意面100克 鸡蛋1个 2人份

辅料 others

清水800克

洋葱鸡蛋肉酱意面的做法

步骤 step

准备好原料，意大利面，鸡蛋，洋葱，意大利面肉酱

步骤 step

锅中加入适量的水，将鸡蛋放入，水开后，煮10分钟捞出晾凉

步骤 step

锅内重新加入水，烧开后加入意大利面，用筷子在锅内不停地搅拌，以防粘锅

步骤 step

晾凉的鸡蛋去蛋壳，用小刀刻成花形，洋葱切丝备用

步骤 step

煮好的意大利面捞到盘子里，将面酱包泡在热水里进行加热

步骤 step

待面酱温热后，撕开包装，将面酱挤在意大利面上

步骤 step

将鸡蛋和洋葱放在面的旁边，撒上黑芝麻，酸甜、筋道的意大利面做好啦

步骤 step

成品

技巧 tips

1、意大利面要在水开后放入锅中，并用筷子不停地搅拌。
2、肉酱包在温热的水中泡几分钟，待肉酱包温热后，就可以拿出食用。
3、不喜欢吃煮鸡蛋的，也可以将鸡蛋煎一下。
4、不喜欢生吃洋葱的，可以将洋葱用黄油煎一下，很香的哦。

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