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[导读]：炸鸡柳的做法菜谱为您推荐大图正宗的炸鸡柳的家常做法，炸鸡柳的做法步骤图解，更多家常炸鸡柳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡肉250克
2人份
辅料
others
盐1小勺
椒盐5克
面包糠50克
蛋清半个
淀粉30克
炸鸡柳的做法
步骤
step
1
鸡肉切手指粗的条
步骤
step
2
用盐腌制10分钟
步骤
step
3
加半个蛋清
步骤
step
4
少许淀粉
步骤
step
5
拌匀
步骤
step
6
准备面包糠，鸡柳分别粘面包糠
步骤
step
7
准备油，七分热时候准备炸
步骤
step
8
分次下鸡柳炸
步骤
step
9
炸好吸油纸吸油，装盘撒点椒盐或者辣椒粉。
炸鸡柳的成品图
炸鸡柳的烹饪技巧
技巧
tips
鸡柳一定要分次下锅，不要一起全下锅，避免油温度下降。
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