三文鱼面条 宝宝健康食谱
[导读]:三文鱼面条 宝宝健康食谱的做法菜谱为您推荐大图正宗的三文鱼面条 宝宝健康食谱的家常做法,三文鱼面条 宝宝健康食谱的做法步骤图解,更多家常三文鱼面条 宝宝健康食谱怎么做好
工艺
煮
口味
酸甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
三文鱼适量
淀粉适量
鸡蛋一个
番茄酱适量
洋葱适量
南瓜适量
手擀面少许
香菜一根
奶酪一块
1人份
辅料
others
盐少量
三文鱼面条 宝宝健康食谱的做法
步骤
step
1
适宜月龄:10个月以上
食材准备:番茄酱 、三文鱼、南瓜、洋葱、香菜、奶酪、 鸡蛋、手擀面、淀粉
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级
推荐指数:★★★★★
步骤
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2
南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小丁。
步骤
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3
洋葱洗净切成末备用。
步骤
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4
三文鱼切成条备用,加入一大勺蛋清腌制浸泡。
大家要注意下三文鱼的纹理,最好竖切,如果横切鱼肉容易散掉。
步骤
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5
加入少许盐,1岁以内宝宝吃不加盐哦!
建议大家先放蛋清再放盐,如果先放盐,会导致鱼肉大量出水,影响口感。
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6
加入一勺淀粉,用筷子搅拌均匀。
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7
取一根手擀面面条,缠绕在三文鱼条上,刚开始缠的时候最好先打一个结,防止散开,一圈圈的绕紧后缠起来。
步骤
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8
缠好的面条三文鱼,很紧密整齐。
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9
平底锅烧热,加入适量油,洋葱爆香,翻炒至变色。
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10
加入番茄酱搅拌均匀。
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11
加入南瓜末一同翻炒均匀。
步骤
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12
加入适量热水一同焖煮,水烧开后转小火加入奶酪,加热至奶酪融化。
步骤
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13
加入鱼条,转小火,盖上锅盖,焖制10分钟左右至食材熟透。面条三文鱼入锅后全程用小火,防止大火鱼肉碎掉。
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14
开盖,汤汁会慢慢较少变浓稠,关火,分别盛出面条三文鱼和番茄浓汤,番茄浓汤洒入少许香菜调味。
步骤
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15
有没有看的流口水?酸甜开胃,我家宝宝吃的不亦乐乎啊!
三文鱼面条 宝宝健康食谱的成品图
三文鱼面条 宝宝健康食谱的烹饪技巧
技巧
tips
都写在步骤里咯!
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