糯米粽

发布时间：2021-09-04 12:35:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：糯米粽的做法菜谱为您推荐大图正宗的糯米粽的家常做法，糯米粽的做法步骤图解，更多家常糯米粽怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

糯米800克 5人份

辅料 others

粽叶300克

糯米粽的做法

步骤 step

糯米摘去杂质后用清水洗净沥去水份备用

步骤 step

粽子叶用开水烫一下

步骤 step

取三片叶子

步骤 step

卷成圆锥形

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放入糯米

步骤 step

然后将盖住的叶子横过来包住粽子

步骤 step

从侧面的位置再加入一片粽子叶

步骤 step

面上再加进一些糯米

步骤 step

顺势用叶子把侧面那个放米的口封住

步骤 step

用绳子将粽子捆住

步骤 step

捆好的粽子

步骤 step

放入高压锅中压三十分钟后跳到保温状态，不开盖再焖半小时出锅即可

技巧 tips

1、糯米因为没有泡过，所以在煮的时候必须加长时间，这样才能保证糯米煮透哈
2、粽子叶用开水烫一下能激发它的香味散发出来，另一个就是让粽叶有弹性包的时候不易破

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